FOI Nastava - Osnove upravljanja kvalitetom

Sadržaj se učitava...

FOI Nastava

apps

mdi-login

Osnove upravljanja kvalitetom

Basics of Quality Management
2023/2024

3 ECTSa

Informacijske tehnologije i digitalizacija poslovanja 1.3 (ITDP)

Studijski centar Varaždin (ITDP 1.3)

Studijski centar Križevci

Studijski centar Sisak

Studijski centar Zabok

Studijski centar Zagreb

Katedra za razvoj informacijskih sustava

IPP

6. semestar

Osnovne informacijemdi-information-variant

Izvođači nastavemdi-account-group

Nastavni plan i programmdi-clipboard-text-outline

Model praćenjamdi-human-male-board

Ispitni rokovimdi-clipboard-check-outline

Rasporedmdi-calendar-clock

Konzultacijemdi-account-voice

Izvođenje kolegija

Studij	Studijski program	Semestar	Obavezan
Informacijske tehnologije i digitalizacija poslovanja 1.3 (ITDP)	Informatička podrška poslovanju	6	izborni

Cilj kolegija

Ciljevi predmeta su upoznati studente s (a) osnovnim konceptima i načelima upravljanja kvalitetom, (b) principima potpunog upravljanja kvalitetom i poslovne izvrsnosti, (c) normama kvalitete i (d) fazama uspostave i elementima sustava upravljanja kvalitetom. Studenti će steći nove vještine odabira i upotrebe alata za upravljanje kvalitetom u organizacijama, moći procijeniti i analizirati kvalitetu i troškove kvalitete te pravilno definirati načine i mogućnosti kontrole i unapređenja kvalitete u organizacijama.

Preduvjeti

Kolegij nema definirane preduvjete

Norma kolegija

Predavanja

15 sati

Seminar

15 sati

Nastavnik	Uloga na kolegiju	Oblik nastave	Tjedana	Sati	Grupa
Kirinić Valentina	Nositelj
Žajdela Hrustek Nikolina	Suradnik

Sadržaj predavanja

Uvod u kvalitetu (2+1 sata)
Pojam i značaj kvalitete. Aspekti i karakteristike (varijable i atributi) kvalitete. Dionici kvalitete. Kultura kvalitete. Teorije kvalitete.
Koncepti kvalitete (1+1 sata)
Koncepti i principi: Shewhart, Deming, Juran. TQC i TQM. Poslovna izvrsnost.
Cjelovito upravljanje kvalitetom (TQM) i poslovna izvrsnost (1+2 sata)
Osnove i principi potpunog upravljanja kvalitetom (TQM) i poslovna izvrsnost. Temeljni koncepti i načela. Nagrade za poslovnu izvrsnost (EFQM, Deming, Malcom Baldrige).
Normizacija kvalitete (1+2 sata)
Norme kvalitete. ISO 9000 porodica normi – elementi i zahtjevi.
Sustavi za upravljanje kvalitetom (1+0 sata)
Definicija i svrha sustava za upravljanje kvalitetom. Zahtjevi nad sustavom za upravljanje kvalitetom. Elementi sustava za upravljanje kvalitetom (politike i ciljevi kvalitete, priručnik kvalitete, procedure i zapisi, upravljanje podacima, interni procesi, ...).
Faze uspostave sustava upravljanja kvalitetom i postupak certificiranja (1+3 sata)
Faze i dokumentacija uspostave sustava kvalitete. Alati za upravljanje kvalitetom. Interni i eksterni audit. Načela, kriteriji i postupci. Unapređenje sustava za upravljanje kvalitetom.
Praktični primjer sustava upravljanja kvalitetom (2+0 sata)
Praktični primjer sustava upravljanja kvalitetom
Kvaliteta proizvoda i usluga (2+2 sata)
Kvaliteta u informatici. Norme i modeli kvalitete. Kvaliteta (programskih) proizvoda i kvaliteta usluga (SERVQUAL, QFD, FMEA).
Metode i alati za upravljanje kvalitetom (2+2 sati)
Neprestano poboljšanje i Six Sigma. Definicija Six Sigme. Definicija Neprestanog poboljšanja (eng. Continuous Improvement). Definicija DMAIC-a. Analitički alati za neprestano poboljšanje i Six Sigmu: Dijagram tijeka, Dijagram rada, Paretovi dijagrami, Dijagram uzroka i posljedice, Analiza neispravnosti i učinaka (FMEA), Dizajn eksperimenta (DOE).
Sposobnost procesa i statistička kontrola procesa (2+2 sata)
Sposobnost procesa, Indeks sposobnosti, Postupci kontrole procesa, Kontrola procesa s mjerenjem obilježja: P dijagram, dijagram; Kontrola procesa s mjerenjem varijabli: X dijagram, R dijagram.

Sadržaj seminara/vježbi

Ishodi učenja kolegija

Objasniti različite koncepte kvalitete i upravljanja kvalitetom u poslovnim sustavima.
Primijeniti norme u području upravljanja kvalitetom.
Opisati zahtjeve nad sustavom za upravljanje kvalitetom.
Primijeniti odgovarajuće metode i alate za unapređenje kvalitete i upravljanja kvalitetom.

Ishodi učenja programa

Identificirati i analizirati bitne interne i vanjske čimbenike koji utječu na odabir poslovnih prilika te na efikasnost poslovanja određenog poslovnog subjekta na domaćem i međunarodnom tržištu
Vrednovati rezultata poslovanja i interpretirati pokazatelje uspješnosti za potrebe upravljanja i donošenja poslovnih odluka
Primijeniti koncepte poduzetništva i poduzetnog djelovanja kako unutar postojećih poslovnih subjekata tako i u okviru pokretanja vlastitih poduzetničkih poduhvata
Predložiti i primijeniti metode komuniciranja s klijentima, korisnicima i kolegama usmenim i pismenim putem primjenom odgovarajuće terminologije, uključujući i sposobnost komunikacije o struci na stranom jeziku
Odabrati i koristiti informacijsko komunikacijske tehnologije u djelovanju poslovnih sustava
Odabrati odgovarajuću organizacijsku arhitekturu na razinama odlučivanja, upravljanja i izvođenja u organizacijama privatnog i javnog sektora primjenom Informacijsko komunikacijske tehnologije
Upravljati životnim ciklusom proizvoda, usluga, kao i životnim ciklusom razvoja informacijskog sustava
Predložiti i primijeniti temeljne metode razvoja informacijskih sustava u području modeliranja i izgradnje jednostavnih programskih rješenja
Predložiti i primijeniti metode razvoja programske potpore za jednostavne organizacijske procese na razini izvođenja
Izraditi i održavati dokumentaciju potrebnu za instalaciju, konfiguraciju, prilagodbu, administraciju i zaštitu informacijskih sustava
Razumjeti ulogu i održavati operacijski sustav te mrežnu i podatkovnu infrastrukturu
Odabrati i primijeniti metode iz područja programiranja, podatkovnih tehnologija i modeliranja podataka i procesa u problemskim domenama
Razumjeti i primijeniti odabranih matematičkih tema iz logike, relacija, linearne algrebre i statistike koje su temelj za usvajanje informatičkih i ekonomskih znanja
Odabrati i primijeniti odabrane tehnike zaštite informacijskih sustava uz poznavanje zakonskih i normativnih okvira za informacijsku i računalnu sigurnost
Planirati i podržati uvođenje novih informacijskih tehnologija za potporu organizacijskim procesima
Primijeniti odgovarajuće metode i alate za potporu u obradi, interpretaciji i vizualizaciji podataka za potporu u donošenju odluka
Primijeniti vještine učenja (uključujući i e-učenje) i planiranja potrebnih za cjeloživotno učenje, nastavak obrazovanja na diplomskom studiju te razvoj karijere u struci

Osnovna literatura

Mitra, A. (2016). Fundamentals of quality control and improvement. John Wiley & Sons.

Dopunska literatura

Lazibat, T. (2009). Upravljanje kvalitetom. Znanstvena knjiga, Zagreb, 55-76.

Slični kolegiji

Redoviti studenti

Izvanredni studenti

izvanredni rok

Datum: 27.11.2024.

Vrijeme: 16:00

Opis: Na Fakultetu

izvanredni rok

Datum: 25.04.2025.

Vrijeme: 16:00

Opis: Na Fakultetu

U kalendaru ispod se nalaze konzultacije predmetnih nastavnika, no za detalje o konzultacijama možete provjeriti na profilu pojedinog predmetnog nastavnika.